Le gratin express de courgettes et ravioles : l'alliance parfaite du légume et du féculent !

Le gratin de courgettes et ravioles : une idée de recette que j'ai piquée à la maman de mon Chef qui lui en prépare quelques fois le midi.
Cette recette est plutôt simple mais originale car elle permet de marier deux type d'aliments souvent dissociés en cuisine : les féculents et les légumes.
Voici la recette de ce bon petit plat :

INGREDIENTS (pour deux) :
- 2 œufs
- 20 cl de crème fraîche
- 1 courgette râpée
- 250 g de ravioles détachées, ou raviolis au fromage à défaut
- 150 g de gruyère râpée
- Noix de muscade ou autre épice
- Sel/poivre

PREPARATION :
- Battre les deux œufs et la crème
- Assaisonner
- Ajouter la courgette râpée
- Ajouter les ravioles détachées
- Mélanger délicatement
- Verser le tout dans un plat à gratin
- Saupoudrer de gruyère râpé
- Enfourner 20 à 25 min à 200°

Bon appétit et régalez-vous !